Ο χειμερινός κύκλος εργαστηρίων LEGO education στοχεύει στο να γνωρίσουν τα παιδιά την εκπαίδευση STEM (Επιστήμη, Τεχνολογία, Μηχανική, Μαθηματικά), καθώς και τις βασικές έννοιες της ρομποτικής. Το βασικό πακέτο LEGO MINDSTORMS Education EV3 περιέχει το EV3 Intelligent Brick, το οποίο είναι ένας ισχυρός μικρός υπολογιστής που κάνει δυνατό τον έλεγχο κινητήρων και τη συλλογή δεδομένων από τους αισθητήρες, επιτρέποντας στους μαθητές να χτίσουν, προγραμματίσουν και να δοκιμάσουν τις δικές τους λύσεις σε πραγματικά προβλήματα της ρομποτικής τεχνολογίας.

Τα εργαστήρια διαρκούν 90 λεπτά και αναφέρονται σε παιδιά ηλικίας 10-16 ετών, χωρισμένα σε ομάδες των δύο.